6 Странични ефекти на краставицата, за които трябва да внимавате

Краставицата е вкусна и освежаваща, но страничните ефекти на този зеленчук все още трябва да се имат предвид. Няколко проучвания показват, че краставицата съдържа съединения, които могат да бъдат токсични за здравето. В допълнение, консумацията на краставици в излишък също може да причини вредни странични ефекти за здравето. За да го избегнете, разпознайте различните странични ефекти на тази краставица.

Странични ефекти от краставици, за които трябва да внимавате

Краставицата всъщност е относително безопасен зеленчук за ежедневна консумация. Въпреки това, когато консумираме твърде много от него, могат да възникнат странични ефекти. По -долу са посочени страничните ефекти на краставицата, за които трябва да внимавате.

1. Нарушете процеса на съсирване на кръвта

Краставиците съдържат високи нива на витамин К. Когато го консумирате на големи порции, процесът на съсирване на кръвта в организма може да бъде нарушен поради твърде високи нива на витамин К в организма. Ако приемате лекарства за разреждане на кръвта като варфарин, добра идея е да не ядете много краставици. Ако е необходимо, консултирайте се с лекар, преди да консумирате краставици.

2. Приканване към алергични реакции

Страничните ефекти на краставицата могат да предизвикат алергии Някои хора са доказали, че имат алергия към краставица. Ако сте един от тях, най -добре е да избягвате краставици от всякакъв вид. Симптомите на алергия към краставици включват:

• кожен обрив
• Подуване
• Трудно дишане.

Внимавайте, този един страничен ефект на краставицата може да причини анафилаксия или много опасна алергична реакция. Незабавно дойдете на лекар, ако почувствате задух след ядене на краставица.

3. Съдържа съединения, които могат да бъдат токсични

Според различни проучвания съдържанието на краставица, като кукурбитацин и тетрацилични тритерпеноиди, може да предизвика токсични ефекти в организма. Тези две съединения придават леко горчив вкус, когато ядете краставица. Експертите дори заявяват, че консумацията на твърде много краставици може да бъде животозастрашаваща. Затова ограничете порцията си краставица и не яжте прекалено.

4. Причинява загуба на течности от тялото

Краставицата е един от зеленчуците, които съдържат най -много съдържание на вода. Но кой би си помислил, че страничните ефекти на краставицата могат да причинят загуба на течности в организма? Семената на краставицата съдържат кукурбитин, който е съединение, което има диуретични свойства, така че интензивността на уриниране се увеличава. Диуретичните свойства на краставицата обаче са леки. Ето защо, когато консумирате краставица в разумни количества, тя се счита за безопасна. Въпреки това, когато ядете твърде много краставици, кукурбитинът ще доведе до загуба на течности в организма, така че електролитният баланс не се поддържа.

5. Излишък от витамин С

Краставиците съдържат изобилни нива на витамин С. Тези хранителни вещества са много важни за предпазване на имунната система на организма от заболявания, като настинка или грип. Витамин С също е антиоксидант, който може да се бори със свободните радикали. Въпреки това, когато консумирате твърде много краставици, прекомерните нива на витамин С могат действително да атакуват тялото. Той може също да причини появата на свободни радикали, които могат да причинят заболяване.

6. Причинява метеоризъм

Страничните ефекти на краставицата могат да причинят подуване на корема Както е обяснено по -горе, краставицата съдържа кукурбитацин. Тези съединения могат да причинят смущения в храносмилателната система, особено тези с чувствителна храносмилателна система. Всъщност приемането на твърде много кукурбитацин причинява метеоризъм. Ако сте изпитвали метеоризъм поради яденето на лук, зеле и броколи, препоръчително е да не консумирате краставици в големи количества.

Съвети за избор на краставици на пазара

Когато искате да си купите краставици, разбира се, че искате краставици, които са пресни и вкусни за ядене. Следват съвети за избора на краставици, така че да получите най -доброто.

• Тъмнозелено

Купете краставица с тъмнозелен цвят, защото светлозелена краставица показва, че е стара и вече не е прясна.

• Малък и тънък

Смята се, че малките, тънки краставици имат по -малко семена. Затова избягвайте да купувате твърде големи краставици, защото се смята, че съдържат голям брой семена.

• Избягвайте консервантите за храни

Някои от краставиците, продавани на пазара, са намазани с консерванти за храни. Затова трябва да изберете органични краставици. [[Свързана статия]]

Бележки от SehatQ:

Горните странични ефекти на краставицата могат да възникнат, ако я консумирате в излишък. Ако се яде на правилните порции, горните странични ефекти от краставицата няма да се появят. Също така, ако имате алергия към краставица, трябва да избягвате този зеленчук. Това се прави, за да се избегнат алергични реакции, като обриви, подуване или дори смъртоносна анафилаксия. Не забравяйте, краставицата е много здравословен зеленчук, защото е снабдена с безброй хранителни вещества. Консумирайте го в правилната част, за да получите ползите за здравето.